Tämän viikon leivonnainen on ollut marenki :)
Ensimmäisessä kuvassa tänään mukanamme lastentapahtumaan menevät.
Nuo on sellaisia lasten suosikkeja ja sopivat monille allergikoillekin.
Tässä käyttämäni resepti:
4 kpl kananmunan valkuaisia
2,5 dl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
(elintarvikeväriä)
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sokerit ja halutessasi väriainetta.
Pursota pellille.
Paista 100 c uunissa 2 tuntia.
Sammuta uuni, mutta jätä marengit vielä yöksi uuniin.
Alemman kuvan vaaleanpunaiset marengit tein viemisiksi ystäviemme luo kun heidän tyttärensä syntymästä tuli vuosi tällä viikolla.
Meitä oli koolla kolme perhettä ja kahvipöydässä vaaleanpunaista.
Ensin olimme yhdessä käyneet tuon pienen tytön haudalla.
Hän kuoli pian syntymänsä jälkeen.
Tuo asia on taas tänä viikonloppuna mietityttänyt.
Tuo kaunis, sisarustensa näköinen tyttö ei unohdu, vaikka elämä muuten tuossakin perheessä jatkuu.
Edelleen toivon kovasti voimia heille ja kiitän ystävyydestä.
Meillä on ollut aika rauhallinen viikonloppu.
Tytöt menivät eilen yökylään ja pojillakin on ollut omia kavereitaan.
Mukavaa sunnuntain jatkoa Sinulle.
2 kommenttia:
Iso kiitos reseptistä!!! <3 Noita täytyy tässä joku päivä yrittää saada aikaiseksi!! Kun neiti niitä aina tasasin väliajoin kyselee ja sanoo, että kun Sari niitä aina tekee.
Oli kyllä hieno lastentapahtuma!! Tykkäsin itsekin olla siellä mukana.
Mukavaa alkanutta viikkoa teille!! <3
Ole hyvä. Sunnuntaille aion tehdä oikein jättiannoksen marenkeja :)
Lähetä kommentti